Несложный рецепт итальянского мясного пирога итальянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 272 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Итальянская кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ЗакускиСложность рецепта: Несложный рецептТехнология приготовления: ЖарениеВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 272 килокалорийПовод: Новый годИнгредиенты на 6 порциймука 4 ст.маргарин 250 гдрожжи (сухие) 1 ч. л.соль 1 ч. л.сахар 1 ч. л.картофель 5 шт.лук 6 шт.фарш говяжий 300 гтмин 2 ст. л.молоко коровье 1 ст.яйца куриные 1 шт.ПошаговоМаргарин натереть на терке и растереть с просеянной мукой до однородной массы.В теплое молоко добавить дрожжи, соль и сахар, перемешать.Аккуратно влить молочную смесь в мучную массу и замесить тесто.Тесто завернуть в пленку или положить в пакет и убрать в морозилку на 40 мин.Для начинки картофель и лук нарезать кубиками, добавить фарш, тмин, соль по вкусу, перемешать.Тесто раскатать в 2 одинаковых пласта.Смазать противень маргарином, выложить на него один пласт теста, на пласт выложить начинку и равномерно распределить ее, накрыть вторым пластом.Обрезать лишнее тесто и закрепить края.Пирог смазать яйцом, в середине пирога сделать дырочку.Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут.