Несложный рецепт пирога с ягодами европейской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 1.5 часов. Содержит всего 234 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: до 1.5 часовКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 234 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийТворог 150 г.Маргарин 150 г.Куриное яйцо 1 шт.Сахар 6 ст. ложкМука пшеничная 2 стак.Лимонный сок 1 ст. ложкСода пищевая 3 г.Черника 5 ст. ложкСмородина красная 7 ст. ложкСмородина черная 7 ст. ложкПошаговоРастапливаем маргарин. Немного остуживаем его и вливаем в миску. Добавляем яйцо, творог, просеянную муку, соду (погашенную лимонным соком) и сахар. Замешиваем тесто и даём ему немного отстояться в холодильнике (7-10 минут), тогда тесто будет пышным и его будет легче раскатывать.Делим тесто на части и раскатываем его. .Одну часть разрезаем на 6-7 полосок, шириной около 2-х сантиметров. Полоски можно делать как прямые, так и немного рваные. Эти полоски нужны для украшения пирогаВ глубокой миске смешиваем ягоды и посыпаем их сахаром. Ягоды можно класть любые, у меня красная и чёрная смородина и немного черники. Можно класть как свежие, так и мороженные ягоды. Если ягоды кислые, то необходимо добавить много сахара, что бы пирог был не кислым.В форму для запекания выкладываем раскатанное тесто. Тесто немного мнём руками.Теперь насыпаем на него ягоды с сахором.Теперь украшаем пирог полосками из теста. Их можно скрутить, в виде цветов, выложить покроям или в виде сетки. Я выкладываю в виде сетки. Разогреваем духовку до 180 градусов и ставим запекаться на 30–35 минут пирог.Достаём готовый пирог, украшаем, разрезаем на части и можно пить чай. Приятного аппетита.
Пирог с ягодами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию