Посвящается всем стройнеющим! Вкусная низкокалорийная закуска.Когда сил уже нет смотреть на куриную грудку без соли и творог-приготовьте вот такую закусочку! Она с успехом заменит и завтрак, и ужин.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 74 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийПекинская капуста 700 грБолгарский перец 400 грУкроп 20 грПетрушка 20 грТворожный сыр 400 грЧеснок 3 зубч.ПошаговоЕсли капуста сильно твердая - завязыаем ее в пакет и оставляем на сутки где нибудь в тепле (я убрала на холодильник).Перцы запекаем в духовке или микроволновке до мягкости, снимаем кожицу. Очищаем от семян и нарезаем небольшими квадратиками.Чеснок и зелень мелко рубим.Все смешиваем в миске с творожным сыром.Капусту моем, раскладываем на доске, аккуратно разогнув все листики.Промазываем каждый лист начинкой, начиная с середины.Собираем кочанчик.Хорошо обминаем его, чтобы листики не разваливалисьПлотно заворачиваем в два слоя пленки.Вот так.Закручиваем концы, убираем кочан в контейнере на ночь в холодильник.Утром нарезаем и завтракаем! А также обедаем и ужинаем!Приятного аппетита!
очень люблю фаршированную пекинскую капусту на закуску, a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась