Картофельный суп

Национальная кухня:
  1. Осетрова В

    By:Осетрова Вin: 30 апр 2017
    Вера

    Регистрация:
    21 фев 2017
    Комментарии:
    29
    Симпатии:
    46

    Простой рецепт картофельного супа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50. Содержит всего 175 килокалорий.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Овощные супы
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 10 минут
    • Время приготовления: 50
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 175 килокалорий

    Картофельный суп

    Ингредиенты на 7 порций

    • 1/
    • 4 стакана размягченного сливочного масла или маргарина
    • 1/1, стакана рубленного репчатого лука
    • 1/1, стакана муки
    • 400 г куриного бульона
    • 340 г концентрированного молока
    • 2 больших или
    • 3 средних картофелиныизмельченный беконтертый сыр чеддеризмельченный зеленый лук

    Пошагово

    1. Растопите масло или маргарин в большой кастрюле на среднем огне.
    2. Добавьте репчатый лук.
    3. Готовьте, периодически помешивая, в течение 2 минут или до мягкости лука.
    4. Добавьте муку, постепенно влейте бульон и молоко. Испеченный в духовке или микроволновой печи картофель очистите, из одной картофелины приготовьте пюре.
    5. Добавьте его к бульону, на среднем огне, периодически помешивая, доведите бульон до кипения.
    6. Оставшийся картофель порежьте небольшими кубиками и добавьте его к супу.
    7. Прокипятите.
    8. Посолите по вкусу и поперчите.
    9. При подаче на стол в каждую тарелку с супом положите измельченный бекон, тертый сыр и посыпьте зеленым луком.
    10. Вместо бекона, сыра и зеленого лука можно использовать тертую морковь с репчатым луком, предварительно потушенные на сковороде, а в суп в процессе приготовления положите сушеную зелень, например, укроп или петрушку.
     

    sheremeta77 нравится это.

  2. s_vita

    By:s_vitain: 6 май 2017
    Симонян Вита

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    50
    Больше всего понравилось оформление)
    Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
     
  3. Iriaskcom

    By:Iriaskcomin: 11 июн 2017
    Синцева Эльвина

    Регистрация:
    21 апр 2017
    Комментарии:
    17
    Симпатии:
    28
    Я с дочкой делаем картофельный суп. Довольно вкусно выходит :)
     
  4. Eqhgojc

    By:Eqhgojcin: 28 июл 2017
    Светлана М

    Регистрация:
    11 июл 2017
    Комментарии:
    9
    Симпатии:
    19
    Спасибо:D
    Будем пробовать!
     
    s_sofiya и С_Дурман нравится это.
  5. u_diana

    By:u_dianain: 18 сен 2017
    Уманец Диана

    Регистрация:
    13 янв 2017
    Комментарии:
    16
    Симпатии:
    27
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    infantyeva95 и А_Крамко нравится это.
  6. Коробкова Л

    By:Коробкова Лin: 1 окт 2017
    Коробкова Люля

    Регистрация:
    15 авг 2017
    Комментарии:
    11
    Симпатии:
    9
    alsul нравится это.
Top