Простой рецепт супа со снетками русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 мин. Содержит всего 177 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: СупСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для пескетарианской диетыТехнология приготовления: ВаркаВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 15 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 177 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийкартофель – 5 штпетрушка, укроп – 50 главровый лист – 2 штморковь – 1 штвода – 1 ллук репчатый – 1 штсушеные снетки – 1 стсоль – 1 ч. л.ПошаговоВоду поставить на плиту. Одновременно с этим почистить все овощи. Картофель нарезать соломкой и опустить в кастрюлю с водой. Слегка бланшировать морковь и лук на сливочном масле.После 15 мин кипения воды с картофелем засыпать снетки и варить на медленном огне 10 мин. Добавить бланшированные морковь и лук. Мелко нарезать и добавить зелень и лавровый лист. Варим еще 5 мин и супчик готов. Подавать со сметаной. Особенно хорош летом в жару.