Слоеный пирог с фаршем - это очень вкусный и сытный пирог, который подается как в горячем, так и в холодном виде. Приготовить его несложно, так что он хорошо подойдет и для буднего дня.Количество порций: 7-9Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 51 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 7 порцийФарш — 500 ГраммТесто слоеное — 500 Грамм (готовое)Сыр — 250 Грамм (любой твердый)Яйца — 2 ШтукиСоль — 1 Чайная ложкаПерец — 1 ЩепоткаПошаговоПростой рецепт слоеного пирога с фаршем:Фарш обжариваем на сковороде около 7 минут.В это время натираем сыр на средней терке.Тесто разделяем на 2 равные части, обе раскатываем.Противень смазываем маслом, выкладываем в него пласт раскатанного теста, края немного оттягиваем, чтобы потом соединить их с краями второго пласта.В отдельной емкости смешиваем фарш, тертый сыр, вбиваем яйцо, солим и перчим полученную смесь, затем выкладываем на пласт теста в противне.Накрываем сверху вторым пластом теста, защипываем края.Смазываем сверху яйцом и прокалываем наш пирог вилкой в нескольких местах.Ставим в заранее разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут.Наш пирог готов!Как видите, рецепт слоеного пирога с фаршем неимоверно прост - разобраться в секретах приготовления под силу даже начинающему кулинару. А блюдо получается очень достойное, я вам скажу - не только на будничный стол, но и на праздничный можно подать. Удачи в приготовлении!