Очень простой в приготовлении пирог, который способен украсить собой не только семейный, но и праздничный стол.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Основное блюдо, ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 250 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииМука 250 гМасло растительное 80 млВода 80 млСоль щепоткаИнжир 8-10 шт.Моцарелла 380 гБекон (копченая грудинка) 100 гПошаговоВ муку добавить щепотку соли, а затем воду и растительное масло. Вымесить руками тесто, добавив еще немного воду, если оно слишком сухое, или муки, если оно сильно прилипает к рукам.Раскатать тесто на рабочей поверхности, слегка присыпанной мукой, и выложить в форму для выпечки, застеленную пергаментной бумагой.Нарезанный небольшими кусочками бекон обжарить на сухой сковороде 5-7 минут, пока он слегка не подрумянится.В это время выложить на тесто инжир, не разрезая его, а также моцареллу, нарезанную достаточно крупными кусочками. Посыпать сверху поджаренным беконом и выпекать в предварительно разогретой до 190 градусов духовке 40 минут.