Маковый пирог

Национальная кухня:
  1. Qepaacko

    By:Qepaackoin: 30 апр 2017
    Шурханова Маня

    Регистрация:
    5 дек 2016
    Комментарии:
    35
    Симпатии:
    51

    Супер-простой рецепт приготовления очень вкусного макового пирога. Тесто получается хрустящим, а сладкая кремово-маковая начинка прекрасно его дополняет. Обязательно приготовьте, вам понравится!

    Приготовим маковый пирог в домашних условиях. Выпечка состоит из нескольких составляющих: тесто, начинка и заливка. Каждый компонент готовится отдельно, затем формируется пирог, который запекается в духовке. Маковый пирог подают к столу в теплом или холодном виде, кому как больше нравится. Удачи!

    Количество порций: 6-8

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Выпечка, Пироги
    • Сложность рецепта: Простой рецепт
    • Время подготовки: 13 минут
    • Время приготовления: 1 ч
    • Количество порций: 6 порций
    • Количество калории: 132 килокалорий
    • Повод: Для детей

    Маковый пирог

    Ингредиенты на 6 порций

    • Мука — 200 Грамм (+ 1 ст. л. для заливки)
    • Масло сливочное — 100 Грамм
    • Вода холодная — 5 Ст. ложек
    • Сахар — 1 Ст. ложка (+ 2 ст. л. сахара для начинки)
    • Мак — 100 Грамм
    • Манка — 1 Чайная ложка
    • Молоко — 120 Миллилитров
    • Ванильный йогурт — 200 Миллилитров
    • Сметана — 100 Грамм

    Пошагово

    1. Приготовим тесто. В блендере соединяем: 200 грамм муки, холодное масло.
    2. Превращаем массу в крошку. Замешиваем тесто.
    3. Полученное тесто раскатываем по диаметру формы. Не слишком тонко!
    4. Выкладываем тесто на пергамент. Сворачиваем его рулетом и отправляем в холодильник.
    5. Мак следует перемолоть и соединить с манкой.
    6. В кастрюльке прогреваем молоко, добавляем сахар, мак с манкой. Варим на медленном огне 8 минут.
    7. Аккуратно переносим тесто в форму для запекания. Накалываем его вилкой и отправляем в духовку на 20 минут, температура 200 градусов.
    8. Приготовим заливку. Сметану взбиваем с йогуртом и мукой.
    9. В тесто готовое на половину кладем маковую начинку. Сверху заливаем заливкой. Выпекаем 35 минут, температура 180 градусов.
    10. Приятного аппетита!
     

    u_lisa и Yeuapop нравится это.

Top