Перловая каша в микроволновке

Этот простой рецепт перловой каши в микроволновке понравится тем, кто ценит эту полезнейшую из каш, но не всегда может ее сварить рассыпчатой. А с СВЧ-печью таких проблем не возникнет. Советую!

Количество порций: 4-5

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Горячие блюда, Каши
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 18 минут
• Время приготовления: 30 мин
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 212 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 4 порции

• Перловая крупа — 1 Стакан
• Вода — 2.5 Стакана
• Соль — 1 Щепотка
• Масло растительное — 2 Ст. ложки

Пошагово

1. Как известно, перловка - просто кладезь витаминов, поэтому включать ее в свой рацион следует как можно чаще. К тому же, она недорогая, отлично сочетается почти со всеми гарнирами, и невероятно сытная, после нее голод вы не почувствуете еще долго. Но вот часто бывает проблема с ее длительной варкой, - то вода выкипит, то каша слипнется комками. .. Так вот, с этим рецептом приготовления перловой каши в микроволновке таких проблем никогда еще не возникало. Так почему бы и вам не попробовать?
2. Рецепт:
3. Первым делом кашу хорошо промыть, и оставить в чистой воде хотя бы на несколько часов, а лучше, - на ночь.
4. Когда же это время пройдет, и каша уже достаточно разбухнет, выкладываем ее в глубокую кастрюлю, пригодную для готовки в СВЧ - печи, и заливаем водой. Вода должна покрывать кашу примерно на 2-3 сантиметра сверху.
5. Добавим сюда же соль, растительное масло, и любые специи, в зависимости от того, с чем вы кашу собираетесь подавать.
6. Перемешиваем и под крышкой ставим на 7 минут в микроволновку на полной мощности.
7. Достаем, перемешиваем еще раз, и снова отправляем в СВЧ - печь на 5-7 минут.
8. А когда и это время выйдет, не спешим пока доставать кашу, пускай в закрытой микроволновке постоит еще около 10 минут.
9. Вот и все! Зовем всех домашних на ароматную, сытную и полезную рассыпчатую кашу! Здоровая еда еще никому не вредила, а если вы подадите перловку с луково - морковной обжаркой, или каким - нибудь мясным соусом, подливой или салатом, - получите полноценный сытный обед для всей семьи Я надеюсь, вам понравится этот простой рецепт перловой каши в микроволновке!