Непростой рецепт салата из маринованной моркови по‑французски французской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 15 минут. Содержит всего 221 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Французская кухняТип блюда: Салаты, Французская кухняСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 221 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийМорковь 500 гЯблочный уксус 3 столовые ложкиБелое сухое вино 300 млГорчица 3 столовые ложкиСоль по вкусуСахар по вкусуРастительное масло 100 млПетрушка 50 гЧабрец 30 гЛавровый лист 1 штукаЧеснок 2 зубчикаМолотый черный перец по вкусуАрахис 50 гПошаговоМорковь очистите, нашинкуйте и замаринуйте на 2 дня. Для приготовления маринада смешайте воду, уксус, вино, горчицу и растительное масло. Добавьте соль, сахар, рубленую петрушку, чабрец, лавровый лист, давленый чеснок и перец. Нагрейте на огне, но не кипятите.Маринованную морковь перемешайте с арахисом и посыпьте рубленой зеленью.