Приготовьте на праздничный стол еврейскую закуску из сыра. Вкусно именно с мацой, но и обычный хлеб подойдет. Для салата предварительно отварите морковь. Остудите. Морковь и другие ингредиенты натрите на терке, смешайте с майонезом и специями и сформируйте шарики.Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Еврейская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 5 минКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 56 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииСыр плавленый — 1 ШтукаСыр твердый — 100 ГраммМайонез — 100 ГраммМорковь отварная — 1 ШтукаСоль и перец — 1 ГраммГрецкий орех — 100 ГраммЯйцо отварное — 3 ШтукиЧеснок — 2 ЗубчикаПошаговоПлавленый сыр слегка подморозить и натереть на терке.Добавьте к плавленому сыру тертый твердый сыр.Добавьте соль, перец. Натрите на терке очищенный чеснок (можно использовать чеснокодавилку).Натрите на терке отварную морковь (предварительно очистив ее).Полейте майонезом. Добавьте измельченный грецкий орех. Смешайте все.Из полученной массы сформируйте шарики. Подайте к столу с мацой.