Этот рецепт абсолютно универсален, потому что такой пирог отлично подойдет для быстрого перекуса, на закуску или в дополнение к овощному крем-супу.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: Выпечка, ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 307 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 4 порцииМука 150 гЯйцо куриное 3 шт.Масло оливковое 100 млМолоко 100 млСемга копченая 200 гМоцарелла 200 гРазрыхлитель 1 пакетикСоль, перец по вкусуПошаговоВ миске смешать муку с разрыхлителем, солью и перцем. Добавить яйца, оливковое масло и молоко. Все тщательно перемешать до однородности.Добить в тесто нарезанные кубиками семгу и моцареллу. Выложить тесто в форму для кекса, смазанную маслом и присыпанную мукой.Выпекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке 40 минут.