Несложный рецепт тонкого гранатового пирога с глазурью из лайма домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 126 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 126 килокалорийИнгредиенты на 12 порцийПшеничная мука 180 гРазрыхлитель 1,5 чайные ложкиСоль ½ чайной ложкиСливочное масло 100 гЯйцо куриное 2 штукиГранаты 3 штукиЦедра лайма 4 чайные ложкиЙогурт 100 гВанильный экстракт 1 чайная ложкаСахарная пудра 180 гМята 3 стебляПошаговоИз двух гранатов выжать сок, третий почистить и разобрать на зерна. Смешать в одной миске муку, разрыхлитель для теста и соль. В другой — хорошо взбить сливочное масло с сахаром. По одному добавить в масло яйца, после каждого снова хорошо взбивая массу миксером. Затем влить полстакана свежего гранатового сока и всыпать 2 чайные ложки цедры лайма, снова взбить. Добавить мучную смесь, перемешать, добавить йогурт и снова перемешать.Намаслить и слегка посыпать мукой противень, вылить на него тесто и поставить на двадцать пять минут в разогретую до 180 градусов духовку. Когда пирог пропечется (это можно проверить обычным способом, зубочисткой: тесто готово, когда воткнутая в него зубочистка выходит сухой), вытащить его из духовки и дать остыть минут пятнадцать.Тем временем высыпать сахарную пудру в миску, залить четвертью стакана свежевыжатого гранатового сока, добавить ванильный экстракт, чайную ложку цедры лайма и все перемешать.Вилкой проделать в пироге дырки на расстоянии 2–3 сантиметров друг от друга. Залить пирог лаймовой глазурью, равномерно размазывая ее по всей поверхности. Окончательно остудить пирог и, перед тем как подавать на стол, обильно посыпать гранатовыми зернами, мелко рубленной свежей мятой и чайной ложкой цедры лайма.
замечательный рецепт! В моей семье любят тонкий гранатовый пирог с глазурью из лайма Спасибо за прекрасную идею