Рецепт приготовления клюквенного пирога. Очень сладкий и вкусный пирог. Пальчики оближешь.Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Американская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: 55 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 167 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 10 порцийМасло — - Частей (для смазки формы)Клюква — 2 ЧашкиПекан — 3/3, ЧашкиСахар — 2/2, Чашки (+1 чашка смешать с мукой)Мука — 1 ЧашкаРастопленное сливочное масло — 1 Штука (упаковка)Яйца — 2 Штуки (слегка взбить)Чистый экстракт миндаля — 1 Чайная ложкаСоль — 1/1, Чайных ложкиСахар — 1 Ст. ложка (посыпать под конец готовки)ПошаговоХорошенько смажьте форму для выпечки размягчённым сливочным маслом.Вымойте клюкву.И высыпьте в форму. Распределите так, что - бы они занимали 1 слой.Измельчите грецкие орехи.Посыпьте поверх клюквы.Посыпьте сахаром. ... .. поверх грецких орехов.Теперь, в миске смешайте муку и сахар.Добавьте растопленное сливочное масло. ... .. Взбитые яйца. ... .. Экстракт миндаля и немного соли.Хорошенько смешайте всё вместе, что бы тесто схватилось.Затем, вылейте густое тесто в форму с начинкой.Осторожно распределите его по поверхности, чтобы скрыть начинку. И поместите в духовку на 45-50 минут в разогретой до 180 °С духовке. За 5 минут до готовности, достаньте пирог и посыпьте сахаром.Готово, вырезайте кусочки очень острым ножом и подавайте.Приятного аппетита.