Сдобное дрожжевое тесто идеально подходит для домашней выпечки. Рекомендую всем на заметку рецепт приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога. Выпечка из сдобного теста всегда получается очень воздушной, пышной и сытной. А пироги сдобные - это просто объедение! Я часто готовлю пироги из теста на кефире, оно получается очень эластичным и вкусным. Для приготовления дрожжевого теста на кефире для пирога нам понадобится любой кефир и прессованные дрожжи.Количество порций: 5-6Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 ч 20 минКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 186 килокалорийПовод: На ужинИнгредиенты на 5 порцийКефир — 0,5 СтаканаМасло растительное — 0,25 СтаканаДрожжи — 15 ГраммСоль — 0,5 Чайных ложкиСахар — 1.5 Ст. ложкиМука — 1,5 СтаканаПошаговоСмешайте кефир и подсолнечное масло. Они должны быть теплыми или комнатной температуры.Раскрошите прессованные дрожжи и добавьте в смесь.Затем добавьте сахар и соль, перемешайте все.Муку добавляйте постепенно, консистенция у теста должна быть не твердой, а мягкой, поэтому с мукой лучше не переборщить.Замесите тесто в миске, а довести замес до конца можно уже и на столе.Теперь тесто положите в миску, накройте ее полотенцем и поставьте в теплое место минимум на пол часа, а можно и на час подходить.Тесто поднялось и готово к приготовлению пирога.Вот такое замечательное дрожжевое тесто на кефире для пирога получилось. Приятного аппетита!