Несложный рецепт сингапурских дамплингов со свининой и креветками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 665 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 665 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииПшеничная мука 1 стаканКипяток 125 млПодсолнечное масло 1 столовая ложкаСвиной фарш 500 гОчищенные вареные креветки 500 гСоевый соус 1 столовая ложкаРыбный соус 1 столовая ложкаМолотый сушеный чеснок по вкусуСоль по вкусуМолотый черный перец по вкусуЗеленый лук 1 штукаПошаговоВ муку всыпать соль, влить подсолнечное масло и тоненькой струйкой вливать кипяток, постепенно вымешивая тесто. Дать тесту немного остыть.Вымесить тесто, подсыпая на стол муку, до эластичного состояния. Дать ему немного отдохнуть.Креветки и лук мелко режем, смешиваем вместе с фаршем. Добавляем соевый и рыбный соус, чеснок, солим и перчим. Дать фаршу постоять минут 10.Раскатываем тесто как для вареников, только тонкое. Выкладываем фарш чайной ложкой и скрепляем при помощи пальцев.Чтобы дамплинги не прилипали, используем пергаментную бумагу или тонко нарезанную морковь.Ставим в пароварку на 40 минут.В Сингапуре подают дамплинги с соевым соусом и винным уксусом.
Вот это да! Какой красивый рецептик сингапурских дамплингов со свининой и креветками! А вкусный и простой!