Очень простой рецепт мусса из ягод домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 55. Содержит всего 175 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 55Количество порций: 4 порцииКоличество калории: 175 килокалорийИнгредиенты на 4 порцииСахар ¾ стаканаЖелатин 15 гВода 2 стаканаСвежие ягоды 110 гПошаговоЯгоды свежие или замороженные перебрать и промыть в холодной воде, размять ложкой или деревянным пестиком в фарфоровой посуде и протереть сквозь волосяное сито.Выжимки от ягод залить 2 стаканами горячей воды, вскипятить и процедить. В полученный сок положить сахар и желатин. Все время помешивая, довести сироп до кипения.В охлажденный сироп положить ягодное пюре и взбивать до образования пенистой массы. Как только эта масса слегка загустеет, быстро разлить ее в формы или вазочки и охладить.
Готовила вчера мусса из ягод по этому рецепты на свой день рождения. Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!