Орехово–сливовый пирог

Простой рецепт орехово–сливовый пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 750 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка и десерты, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 1 час
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 750 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Сливочное масло 150 г
• Сахар 250 г
• Тертый миндаль 200 г
• Сливы 15 штук
• Разрыхлитель щепотка
• Пшеничная мука 1 стакан
• Яйцо куриное 3 штуки

Пошагово

1. Сливы нарезать кусочками (средней величины), удалив из них косточки.
2. Масло взбить с сахаром (я взбиваю лопаточкой) до состояния белого крема. Продолжая взбивать, ввести по одному яйца.
3. Добавить нарезанные сливы, муку, тертый миндаль, разрыхлитель, аккуратно все вымесить. Добавляя муку не спешите, т. к. в данном случае лучше не досыпать, чем пересыпать. Тесто не должно быть слишком густым.
4. Смазать форму сливочным маслом, выложить в нее тесто.
5. Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке минут 40.

Я посыпаю сверху сахарную пудру, для эстетики)) Очень вкусно получается пирог со взбитыми сливками и кофе... мммм