Простой рецепт яблочного пирога с сахарной пудрой домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 минут. Содержит всего 900 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка и десерты, Пироги, Яблочные пирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 900 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииПшеничная мука 225 гСливочное масло 115 гЯйцо куриное 1 штукаСоль ¼ чайной ложкиЯблоко 4 штукиТопленое сливочное масло 40 гЛимонный сок 1 столовая ложкаСахарная пудра 4 столовые ложкиПошаговоРазогреть духовку до 220 градусов.Насыпать в миску муки, добавить соль, сливочное масло комнатной температуры (115 г) и перемешать тщательно — должна получится жирная крошка. В середине сделать углубление, влить яйцо и замесить тесто.На рабочую поверхность постелить пергамент и присыпать его мукой. Рассказать на нем тесто в круг и убрать его в холодильник на 20 минут, предварительно положив аккуратно на твердую поверхность, чтобы тесто не поломалось при переносе.В растопленное сливочное масло добавить лимонный сок и 2 столовые ложки сахарной пудры.Нарезать тоненько яблоки на ломтики, выложить их веером по кругу и смазать их кистью масляно - сахарной смесью, но только аккуратно, так как можно сдвинуть яблоки. Посыпать 1 столовой ложкой сахарной пудры.Выпекать пирог в разогретой до 220 градусов духовке 10 минут, затем смазать еще раз яблоки сахарной смесью и присыпать 1 столовой ложкой пудры и выпекать дальше при 190 градусов 20 минут (до полной мягкости яблок).Вынуть пирог из духовки и дать немного остыть, по желанию посыпать сахарной пудрой и подавать теплым.