А я все пирогами балуюсь. Вот и сейчас решила приготовить вкусный пирог с большим количеством овощей. Подготовьте ингредиенты: сосиски очистите от кожуры, тщательно вымойте овощи.Количество порций: 7-10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 20 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 54 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 7 порцийЛук порей — 1 ШтукаТесто дрожжевое — 500 ГраммКапуста белокоченная — 1 ШтукаПомидор — 2 ШтукиРастительное масло — 50 МиллилитровЯйцо — 3 ШтукиСосиски подкопченные — 3 ШтукиТвердый сыр — 100 ГраммСоль, перец, специи — По вкусу (Специи можете использовать любые)ПошаговоТонко нашинкуйте капусту белокочанную.Тесто раскатайте в пласт и уложите в форму для запекания.Нарежьте сосиски.На растительном масле обжарьте капусту, пока она не станет мягкой. Добавьте нарезанные помидоры. Тушите все вместе 5 минут.Добавьте лук порей. Перемешайте. Тушите все вместе еще 3 минуты.Добавьте нарезанные сосиски. Перемешайте, посолите, поперчите. Снимайте с огня. Переложите начинку в миску и дайте остыть.Выложите начинку на тесто. Распределите. Взбейте яйца и залейте начинку.Натрите твердый сыр. Посыпьте им пирог. Разогрейте духовку до 200 градусов и выпекайте пирог до готовности (20-25 минут).Пирог готов к подаче. Приятного аппетита!