Непростой рецепт пирога со штрейзелем Very Berry авторской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 50 мин. Содержит всего 289 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Непростой рецептОсобенности: Рецепт для ово-лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Блендер, духовка / духовой шкафВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 289 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Пикник, ПолдникИнгредиенты на 10 порций350 г муки – просеятьщепотка соли2 ч л разрыхлителя120 г растопленного слив. Масла150 г сахара2 больших яйцаванилин50 г сметаны80 г молока350 г ягод (я брала заморозку голубика и черника) - сок должен стечь заранее50 г размягченного масла80 г сахаракорица60 г мукиПошаговоСмазать маргарином 25 см форму или застелить. Духовку нагреть до 180 С. Смешать муку, соль и разрыхлитель. Отложить в сторону.Взбить миксером масло с сахаром. Добавлять постепенно яйца до полного смешивания. Добавить ванилин, сметану и опять хорошо смешать. Постепенно добавлять в эту смесь молоко и отложенную ранее муку с солью, начиная и заканчивая мукой. Положить половину полученной массы в форму, разровнять поверхность. Высыпать сверху ягоды, затем покрыть их остатком теста.Для штрейзеля – смешать все ингредиенты и раскрошить их пальцами (как вариант – заморозить и натереть на терке или ссыпать в блендер и взбить – при достаточном количестве сухих ингредиентов смесь будет крошиться в блендере сама). Дать охладится в форме. Достать и разрезать квадратами