Конфеты Рафаэлло

Домашние конфетки ничуть не хуже покупных, ведь приготовлены с любовью

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Конфеты
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 8 минут
• Время приготовления: 55 мин
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 452 килокалорий

Ингредиенты на 6 порций

• Сливочное масло 200 гр
• Сметана 2 стол. л.
• Яичные желтки 6 шт.
• Кокосовая стружка 200 гр
• Мука 200 гр
• Шоколад (растопленный) 400 гр
• Миндаль по вкусу
• Ваниль 0.25 чайн. л.
• Для глазури:
• Сахар 1 стак. (200 мл)
• Какао - порошок 3 стол. л.
• Молоко 1 стак. (200 мл)
• Сливочное масло 50 гр

Пошагово

1. Яйца сварить
2. Смешать в миске сливочное масло и сметану. Потом отделить яичные желтки от белков и добавить в миску. Туда же в конце добавите ваниль и муку. Готовое тесто раскатать в маленькие шарики. Положить внутрь миндаль и запекать в духовке приблизительно при температуре 180 градусов до готовности (15-20 минут)
3. Глазурь
4. смешать вместе какао, сахар, масло и молоко. . вскипятить на медленном огне. . потом выключить газ и дать глазури чуть - чуть поостыть. Готовые (и остывшие шарики) скатать сначала в глазури или в растопленном шоколоде, а потом в кокосовой стружке.
5. Очень вкусно. .. всем советую!!!
6. Приятного аппетита