Хочу предложить вам приготовить очень вкусный пирог с персиками в мультиварке. Простой по составу, но ароматный, нежный и пышный пирог отлично подойдет для семейного чаепития. Попробуйте!Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 18 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 168 килокалорийПовод: Для мультиварки, К чаюИнгредиенты на 6 порцийМасло сливочное (или маргарин) — 180 гЯйца — 3 штМука — 280 гРазрыхлитель — 10 гСахар (в тесто - 130 г, для посыпки - 20 г) — 150 гПерсики свежие — 400-500 гВанилин — 1 пакет.ПошаговоК яйцам добавить сахар и ванилин.Взбить все венчиком или миксером до пышной светлой массы.Треть персиков порезать дольками, удалив косточки.Оставшиеся персики порезать средними кубиками.В чашу мультиварки поместить сливочное масло, выставить программу «жарка» на 10 минут. Дать маслу полностью растопиться, после чего вылить его в миску и остудить.Чашу не мыть, а кисточкой смазать бока оставшимся на дне маслом. Поместить на дно круг, вырезанный из пергамента. Пергамент посыпать сахаром (20 г).Выложить дольки персиков по кругу.К яичной смеси добавить остывшее сливочное масло, просеянную с разрыхлителем муку частями. Замесить довольно густое тесто.Добавить порезанные кубиками персики, перемешать.Тесто выложить в чашу мультиварки, разровнять.Выставить программу «мультиповар» на 1 час, температура 125 градусов. Готовый пирог вынуть из чаши с помощью контейнера для варки на пару, перевернув пирог. Сверху должны быть карамелизированные персики. Пирог остудить.Порезать вкуснейший пирог на части и подать к чаю. Приятного аппетита!
@Oqmupeqb, рецепт пирога с персиками в мультиварке ну очень порадовал меня своим вкусом. Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!