Суп с телятиной и овощами

Национальная кухня:
  1. О_Розум

    By:О_Розумin: 28 апр 2017
    Олеся Р

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    33
    Симпатии:
    59

     Супы очень полезны для нашего здоровья,они улучшают пищеварение,восстанавливают баланс жидкости в организме,благотоворно влияют на кровеносные сосуды.Одновременно с этим варка продуктов в супе сохраняет гораздо больше полезных веществ и витаминов чем при их жарке или тушении.Супы менее калорийны,чем вторые блюда,однако при этом не уступают им по количеству питательных веществ.

    Характеристики рецепта

    • Национальная кухня: Домашняя кухня
    • Тип блюда: Первые блюда, Мясные супы
    • Сложность рецепта: Несложный рецепт
    • Особенности: Рецепт для вегетарианской диеты
    • Время подготовки: 16 минут
    • Время приготовления: 59
    • Количество порций: 7 порций
    • Количество калории: 27 килокалорий
    • Повод: На обед, Для детей

    Суп с телятиной и овощами.

    Ингредиенты на 7 порций

    • Капуста цветная — 300 г
    • Картофель молодой — 3-4 шт
    • Помидоры — 2 шт
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Морковь — 1 шт
    • Телятина на кости — 350 г
    • Перец сладкий — 1/1, шт
    • Масло растительное — 1 ст. л.
    • Соли и перец — по вкусу
    • Сметана — 1 ст. л.

    Пошагово

    1. В двухлитровой кастрюле сварить до готовности телятину, я томлю долго пока кости сами не начнут отваливаться от мяса. Бульон процедить, мясо порезать мелко.
    2. Капусту разобрать на соцветия, промыть, так же вымыть все овощи. Капусту выложить в кастрюлю.
    3. На сковороде с маслом обжарить лук до золотого цвета, добавить потёртую морковь, и очищенные от кожицы, мелко порезанные помидоры, потомить в сковороде.
    4. Картофель порезать кубиками, минут через 15 после того как капуста была отправленна в кастрюлю, добавить туда картофель и овощи томлёные, перец, порезанный, варить до готовности картофеля.
    5. Готовый супчик я немного поперчила и добавила ложку сметаны, приятного аппетита!Не хватило к нему зелени, но дома у меня не было её, а выйти в магазин не могла, а так конечно побольше мелкорубленной петрушки и укропа не лишне будет.
     

    Т_Крупа, Мартынюк Я и Voqqaez нравится это.

  2. С_Гаджиева

    By:С_Гаджиеваin: 4 сен 2017
    София

    Регистрация:
    4 янв 2017
    Комментарии:
    23
    Симпатии:
    43
    АААААА как вкусно глядя на суп с телятиной и овощами слюнки потекли ручьем!!:D
     
    Wijorte и p_lyolya нравится это.
  3. Mtnmoda

    By:Mtnmodain: 13 дек 2017
    Аввакумова Кира

    Регистрация:
    1 дек 2016
    Комментарии:
    26
    Симпатии:
    59
    Какой замечательный рецепт супа с телятиной и овощами - яркий, красочный и аппетитный!
     
    Mfqedfagu нравится это.
  4. Conluqmj

    By:Conluqmjin: 4 апр 2018
    Малькова

    Регистрация:
    26 ноя 2016
    Комментарии:
    31
    Симпатии:
    57
    забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
     
    olgap нравится это.
  5. p_olesya

    By:p_olesyain: 13 окт 2018
    Панькова

    Регистрация:
    29 ноя 2016
    Комментарии:
    28
    Симпатии:
    49
    Уже делала два раза получается обалденно.
     
    Ueuecnasy нравится это.
Top