Яйца фаршированные сыром

Очень простой рецепт яиц фаршированных сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 272 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Закуски
• Сложность рецепта: Очень простой рецепт

• Время подготовки: 13 минут
• Время приготовления: до 30 минут
• Количество порций: 3 порции
• Количество калории: 272 килокалорий

Ингредиенты на 3 порции

• Куриное яйцо 3 шт.
• Сыр российский 150 г.
• Чеснок 1 шт.
• Майонез 1 ст. ложк
• Поваренная соль 3 г.

Пошагово

1. Яйца фаршированные сыром - это удивительно нежная закуска, которая подходит к столу на любой праздник. Сыр и желток делает это блюдо нежнейшим, а чеснок придает аппетитный аромат. Для приготовления понадобятся яйца, сыр, чеснок, майонез и соль.
2. Наливаем в кастрюлю холодную воду, кладём туда яйца и ставим на плиту. Когда вода закипит, варить 10 минут. Когда яйца сварятся обязательно поставьте их под ледяную воду, это облегчит очищение от скорлупы.
3. Пока яйца варятся, следует натереть сыр на мелкой тёрке.
4. Чеснок также натереть на тёрке, или же пропустить через пресс. Я использовала 2 зубчика, получилось не очень остро. Можно взять 3-4 зубчика для остроты блюда.
5. Сваренные яйца очищаем от скорлупы, промываем под прохладной водой и режем пополам.
6. Отделяем желток от белка. Желток следует натереть на мелкой тёрке.
7. Выкладываем сыр, чеснок и желток в тарелку. Добавляем майонез и соль. Майонез можно заменить сметаной.
8. Мешаем все ингредиенты до однородной массы. Если майонеза мало, добавляем по вкусу.
9. Маленькой ложкой наполняем белки полученной массой из желтка и сыра.
10. Яйца фаршированные сыром готовы. Можно украсить зеленью и подавать к праздничному столу, а можно просто насладиться этой закуской за семейным ужином. Приятного аппетита!