Русский вариант японского блюда у вас нас столе!Вкусно. Красиво. Легко.Очень нежный и необычный сливочный вкус у этих роллов из курицы.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: РоллыСложность рецепта: Непростой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 188 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийКуриное филе 4 шт.Брокколи 1 шт.Плавленый сыр 200 грСоль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПерец чили по вкусуРастительное масло (для жарки) 4 стол. л.Для соуса:Молоко 100 млБульон 100 млЧеснок 2 зубч.Паприка 1 чайн. л.Соль по вкусуПерец черный молотый по вкусуПошаговоБрокколи отварить в подсоленной воде в течении 5-6 минут. Остудить. Разделить на соцветия.Куриное филе отбить между двумя пищевыми пленками.Посолить, поперчить, выложить плавленный сыр и брокколи.При помощи пленки свернуть рулет и закрепить его при помощи нитки.Обжарить на растительном масле с двух сторон по две минуты с каждой стороны.Выложить рулеты на противень, смазанный растительным маслом, накрыть крышкой и готовить в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.На сковороде, на которой жарились рулеты, подогреть молоко, добавить бульон, раздавленные зубчики чеснока, посолить, поперчить, добавить паприку и довести до кипения.Готовый соус процедить.Рулеты разрезать на роллы, выложить на тарелку и подать с соусом.