Нежный сливовый пирог

Несложный рецепт нежного сливового пирога русской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 2 часов. Содержит всего 313 килокалорий.

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Русская кухня
• Тип блюда: Выпечка
• Сложность рецепта: Несложный рецепт
• Особенности: Рецепт для лакто вегетарианской диеты

• Время подготовки: 15 минут
• Время приготовления: до 2 часов
• Количество порций: 4 порции
• Количество калории: 313 килокалорий

Ингредиенты на 4 порции

• Куриное яйцо 2 шт.
• Растительное масло 125 мл.
• Мука пшеничная 200 г.
• Сода пищевая 0.5 ч. ложк
• Разрыхлитель теста 0.5 ч. ложк
• Слива 300 г.
• Манная крупа 2 ст. ложк
• Масло сливочное 1 ч. ложк
• Сахарная пудра 3 ст. ложк
• Сахар 175 г.

Пошагово

1. Этот пирог на вкус получается просто изумительным. Он нежный, рассыпчатый и очень сочный. Для приготовления теста выберите глубокую миску и вбейте туда 2 куриных яйца.
2. Следом, к яйцам, всыпьте сахар и влейте растительное масло.
3. В отдельной миске смешайте муку с содой и разрыхлителем после чего просейте (это обязательно!) в миску к остальным компонентам.
4. Замешайте при помощи миксера тесто, попробуйте и если это нужно добавьте немного сахара. Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте манной крупой. Перелете тесто. Сливу разделите на половинку, косточки выкиньте. Боком выложите половинки в тесто вминая их не глубже чем на половину. Выпекайте пирог при температуре 200 градусов примерно 30 минут. Готовый пирог будет очень нежным и сочным. Готов он тогда, когда сверху хорошо подрумянится. Проверка спичкой в данном случае не поможет.
5. Готовый пирог вынимайте из формы очень аккуратно, поскольку он очень нежный. Можно еще в форме нарезать его на кусочки. Подавайте его присыпав сахарной пудрой, лучше горячим, с чаем. Приятного вам аппетита!=)