Пирог с грибами из слоеного теста

Пирог с грибами получится невероятно вкусный, если приготовить его из слоеного теста, после выпечки такой пирог будет очень нежный и рассыпчатый, кстати, тесто для него можно использовать уже готовое.

Я очень люблю различную выпечку, но вот времени на ее приготовление у меня не всегда хватает, поэтому есть у меня один замечательный и очень простой рецепт пирога с грибами из слоеного теста. Я всегда упрощаю себе задачу и покупаю тесто в магазине, у него вполне хорошее качество, поэтому за вкус конечного продукта переживать не стоит. А вообще этот рецепт приготовления пирога с грибами из слоеного теста действительно отличная штука, особенно для осенне-зимнего периода. Его вкус и потрясающий аромат настолько поднимают настроение, что никакие морозы не страшны.

Количество порций: 6-8

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Выпечка, Пироги
• Сложность рецепта: Простой рецепт

• Время подготовки: 17 минут
• Время приготовления: 1 ч
• Количество порций: 6 порций
• Количество калории: 237 килокалорий
• Повод: На обед

Ингредиенты на 6 порций

• Тесто слоеное бездрожжевое — 500 Грамм
• Грибы — 250-300 Грамм
• Лук репчатый — 2-3 Штук (небольшие луковицы)
• Сметана — 150 Грамм
• Сыр твердый — 100 Грамм
• Масло растительное — По вкусу
• Перец черный молотый — По вкусу
• Соль — По вкусу

Пошагово

1. Итак, приступим: для начала чистим репчатый лук и нарезаем его полукольцами.
2. Грибы размораживаем, если нужно, и также измельчаем.
3. Теперь нагреваем в сковороде растительное масло и обжариваем на нем грибы с луком в течение 15 минут.
4. Выкладываем на сковороду сметанку, перемешиваем все, солим и перчим по вкусу.
5. Тушим начинку еще минут 5 и снимаем с огня.
6. Когда тесто разморозится, его необходимо немного раскатать и проткнуть вилочкой по всей поверхности.
7. Остывшую начинку выкладываем в середину прямоугольника из теста, оставляя по краям свободное место.
8. Заворачиваем края на начинку.
9. Посыпаем пирог тертым на крупной терке сыром.
10. И выпекаем его в разогретой до 180 градусов духовке до румяной золотистой корочки. Глазом не успеете моргнуть, как пирог будет готов. Приятного всем аппетита!