Шоколадный пирог с малиной - потрясающе вкусная и ароматная выпечка из моей коллекции. В этом сезоне благодаря хорошему урожаю малины мне удалось испечь полюбившиеся пироги, которые я пекла когда-то очень давно. Пирог понравится тем, кому нравится шоколадная и влажная выпечка.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, Сладкая выпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 54Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 21 килокалорийПовод: На день рождения, К чаю, На полдникИнгредиенты на 7 порцийСахар — 150 гМасло сливочное — 150 гЯйца — 4 штКефир — 100 млМасло подсолнечное рафинированное — 2 ст. л.Мука пшеничная — 1 стак.Разрыхлитель — 1.5 ч. л.Какао порошок — 2 ст. л.Малина свежая — 160 гПошаговоМягкое сливочное масло следует смешать с сахаром с помощью венчика. Хорошо растереть. По одному разбить яйца.Затем влить кефир и растительное масло.Добавить в массу муку, какао порошок и разрыхлитель. Тщательно перемешать.Форму застелить пергаментом. У меня форма 24 см. Вылить тесто, разровнять. Сверху выложить ягоды малины.Разогреть духовку до 170 градусов и печь пирог 50 минут, пока спичка будет выходить из теста сухой. Пирог остудить и посыпать сахарной пудрой. Украсить сверху свежей малиной. Приятного аппетита!