Несложный рецепт капустно-мясного пирога домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 час. Содержит всего 450 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюда, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 1 часКоличество порций: 8 порцийКоличество калории: 450 килокалорийИнгредиенты на 8 порцийБелокочанная капуста 500 гГовяжий фарш 500 гРепчатый лук 2 штукиТертый сыр пармезан 300 гСметана 2 столовые ложкиСливки 25% - ные 100 млЯйцо куриное 2 штукиЧеснок 5 головокСпеции по вкусуЗелень по вкусуПшеничная мука 2 столовые ложкиПошаговоНарезать капусту, лук, чеснок и обжаривать все на большой сковороде вместе с фаршем около 15–20 минут.Для теста смешать муку, яйца, сметану, сливки, 100 грамм натертого сыра.Смазать форму сливочным маслом, распределить на ней половину получившегося теста.Поверх теста равномерно положить в форму капусту с фаршем и покрыть оставшимся тестом.Нарезать лук кольцами, уложить в форму вместе с натертым сыром, сверху по желанию посыпать мелко нарезанной зеленью.Запекать в духовке при температуре 180–200 градусов один час.