Очень люблю сладости со смородиновой начинкой. В выпечке варенье из этой ягоды смотрится очень удачно. В этом рецепте вы узнаете, как приготовить пирог со смородиновым вареньем в мультиварке. Этот пирог я готовила на сливочном масле. Некоторые готовят его на маргарине. Однако первый вариант, как мне кажется, получается значительно вкуснее (с маргарином получается бюджетнее). Блюдо получилось с приятной смородиновой кислинкой и свежим ягодным ароматом!Количество порций: 7Характеристики рецептаНациональная кухня: Русская кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 2 чКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 288 килокалорийПовод: На полдникИнгредиенты на 7 порцийМасло сливочное — 100 ГраммЯйца куриные — 2 ШтукиСахар — 0,5 СтаканаМука пшеничная — 2,5 СтаканаРазрыхлитель — 1 Чайная ложкаСмородиновое варенье — 200 ГраммПошаговоМасло достаем за полчасика до готовки из холода. Нарезаем его на кусочки и соединяем с сахаром и яйцами. Перетираем, всыпаем в ту же мисочку муку и разрыхлитель.Замешиваем вот такое гладенькое и эластичное по структуре тесто. Оно не должно быть чересчур тугим. Колобок теста убираем на час в холод и храним в пищевой пленке.Я сделала хитрее. Убрала тесто в морозильную камеру на полчасика. Далее отрезала две трети от общего колобка. Раскатала и уложила на мультиварочную чашу. Обязательно сделала бортики по краям для начинки. Сверху вылила варенье и засыпала порванным в крошку тестом (оставшимся).Установила режим «Выпечка», время — 1 ч. 20 минут. Как только пирог приготовится, необходимо достать чашу и дать массе остыть (минут 10). После этого выпечка легко достается и не рассыпается. Украшаем пирог ягодой при подаче. Приятного аппетита!