Очень вкусное, нежное, рассыпчатое тесто с сочными свежими абрикосами. Абрикосы - можно заменить любым вареньем, или любым фруктом или ягодой по вашему желанию. Рецепт из серии - то, что есть под рукой.Характеристики рецептаНациональная кухня: Авторская кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для лакто вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 20 минВремя приготовления: 30 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 97 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, День рождения, РождествоИнгредиенты на 6 порциймука - 2 стаканасахар - 1 стаканванильный сахар - 1 ч. л.разрыхлитель - 3 ч. л.сливочное масло либо маргарин - 1 пачкаабрикосы - 7-8 шт.ПошаговоАбрикосы порезать мелко и присыпать частью 1/1, сахара.Муку, сахар, ванильный сахар и разрыхлитель тщательно перемешать.Мягко масло растереть пальцами в мелкую крошку с мучной смесью.Форму для выпекания выстелить пекарской бумагой и смазать маслом. Большую часть крошки высыпать в форму и разровнять.Сверху выложить абрикосы и засыпать остальную крошку.Выпекать в духовке - 30 минут при температуре 180 градусов, до легкого подрумянивания.Прежде чем достать пирог из формы, дать пирогу полностью остыть.