Настоящий мужской пирог, потому что испортить его практически невозможно. Порадуйте близких, устроив небольшой праздник.Готовится пирог примерно за час, и получается шесть порций.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Пироги (сладкие), торты, Орехи и сухофруктыСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 50 минКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 482 килокалорийИнгредиенты на 6 порцийМука блинная 180 гСливочное масло 100 гСахар (песок) 110 гКорица молотая ½ ч. л.Яйцо куриное 1 шт.Грецкие орехи очищенные 100 гЯичный белок 1 шт.Абрикосы консервированные 400 гПошаговоНачнем с теста. В муку добавляем 80 грамм размягченного масла, и смешиваем в блендере. Не переставая взбивать, добавляем корицу, сахар и яйцо. Получившуюся массу выкладываем в разъемную форму, предварительно смазав оставшимся маслом.Теперь главный ингредиент — орехи. Обжариваем 5−7 минут на сухой сковороде. Орехи должны стать посуше, что бы лучше размололись.Перемалываем орехи в муку и смешиваем с сахаром. Добавляем белок и тщательно перемешиваем.Выкладываем ореховую смесь на тесто, отступив от края примерно один сантиметр.Выкладываем абрикосы любым узором. Добавляем немного мелко нарезанных абрикосов. Разогреваем духовку до 180°С и загружаем туда наш пирог.Выпекаем 30−35 минут. Немного остужаем, и можно подавать.