Хотите, расскажу, как сделать пироги с фруктами в домашних условиях? Это интересный вариант легкой, почти что диетической выпечки, который точно не оставит вас равнодушными! Тесто, ягоды и крем! Этот быстрый и простой рецепт пирогов с фруктами - настоящая находка! Ведь за счет простоты рецепта, можно таких пирогов сделать очень много и порадовать всех домочадцев! Хотя лично я готовлю его редко, но зато по весомому поводу, только когда у кого-то день рождения. Этот пирог отлично подходит для любого времени года!Количество порций: 4-5Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 14 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 109 килокалорийПовод: На праздничный столИнгредиенты на 4 порцииТесто песочное — 500 ГраммМолоко — 2.5 СтаканаСахар — 2/2, СтаканаКрахмал кукурузный — 1/1, СтаканаЯйца — 4 Штуки (нужны только желтки)Масло сливочное — 2 Ст. ложкиВанильный сахар — 0.5 Ст. ложкиЯгоды — 1 По вкусуПошаговоТесто или делаем сами, или, как я, берем готовое. Разминаем его хорошенько, формируем корж, выстилая дно формы и делая бортики. Отправим запекаться до румяного цвета, затем остужаем.Дальше сделаем крем. Смешаем сначала все сухие ингредиенты: сахар, крахмал, муку и ванилин. Затем добавим масло и молоко, перемешаем. Отдельно взбиваем яичные желтки, на высокой скорости взбиваем миксером. Смажем еще горячий корж, пусть остывает.Когда пирог остынет, украшайте его ягодами, фруктами, всем, чем вам захочется. Отправляем постоять в холодильнике. Когда крем почти замерзнет и станет плотным, можно доставать и подавать к столу!