Легкий, полезный, а главное быстрый мексиканский гарнир. Вы можете положить его на тост, а можете подавать как салат – выбор за вами.Характеристики рецептаНациональная кухня: Мексиканская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для веганской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 8 минутВремя приготовления: 15 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 270 килокалорийПовод: 5 часаИнгредиенты на 5 порцийПомидор (крупный) 3 шт.Лук (красный) 1 шт.Чеснок 1 зубчикХалапеньо 1 шт.Лайм 1 шт.Соль по вкусуПерец по вкусуПошаговоПорежьте помидор и халапеньо на мелкие кубики, предварительно очистив от семян.Лук также порежьте на маленькие кубики.Чеснок измельчите или натрите на терке.Добавьте все ингредиенты в миску и хорошо перемешайте.Приправьте солью, перцем и соком лайма. Подавайте охлажденным.
Скажу честно: не возлагала больших надежд на мексиканский гарнир рісо de gallo (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!