Простой рецепт слоек «Аппетитных» домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 36. Содержит всего 277 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Закуски из рыбы и морепродуктовСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 9 минутВремя приготовления: 36Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 277 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийТесто слоеное пресное дрожжевого — 300 гСкумбрия — 1 штЯйцо — 1 штСемена кунжута — 1 ст. л.Растительное масло — 2-3 ст. л.Укроп — 1 пучокЛистья салата (для украшения)СольПерецПошаговоТесто раскатать в пласт. Нарезать небольшими квадратиками. Свернуть два края вместе и выложить на противень с пергаментом.Смазать взбитым яйцом и посыпать кунжутом. Выпекать в разогретой до 180 градусов С духовке 10-12 минут. Скумбрию хорошо промыть и выпотрошить. Удалить голову, хребет и развернуть тушку в пласт. Выложить на противень с пергаментом, посолить, поперчить и смазать растительным маслом. Запекать в разогретой до 200 градусов С духовке 20 минут. Дать остыть на противне, отделить мясо от оставшихся костей. Измельчить мясо в миске. Добавить мелко нашинкованный укроп и перемешать.Добавить еще 1-2 ст.ложки растительного масла. Выложить рыбную начинку на слойки.Перед подачей на стол, переложить на блюдо с листьями салата и украсить веточками укропа. Слойки «Аппетитные» готовы.Можно подавать к новогоднему столу. Приятного аппетита! Счастливого Нового года!
К этому рецепту я возвращалась два раза. первый раз не вышло( на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)