Картофельные оладьи будут отличным вариантом для завтрака или ужина, готовятся быстро и просто.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Вторые блюда, Блюда из овощейСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 25Количество порций: 6 порцийКоличество калории: 131 килокалорийПовод: На завтрак, На ужинИнгредиенты на 6 порцийКартофель (средний) — 6 штЛук репчатый (небольшая луковица) — 1 штМука пшеничная (без горки) — 3 ст. л.Яйцо — 2 штСоль — по вкусуПерец черный (молотый) — по вкусуМасло растительноеСметана (по вкусу и желанию)ПошаговоКартофель и лук потереть на средней терке, посолить. Отжать лишнюю жидкость. Добавить яйца, муку, перец. ПеремешатьНа сковороде разогреть растительное масло. Столовой ложкой выложить оладьи.Жарить с двух сторон до румяной корочки.Подать со сметаной. Приятного аппетита!