Очень простой рецепт мусса из ржаной муки и клюквы домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 56. Содержит всего 125 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Другие десертыСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 12 минутВремя приготовления: 56Количество порций: 5 порцийКоличество калории: 125 килокалорийИнгредиенты на 5 порций,5 л воды0,5 стакана клюквы100 г ржаной муки крупного помола150 г сахараПошаговоЯгоды сполоснуть, выжать сок и хранить в холодном месте в закрытой посуде.Мезгу (выжимки) залить водой, прокипятить и процедить.В жидкость добавить сахар, довести до кипения, помешивая, всыпать муку и, когда она набухнет, прекратить варку, массу охладить.Затем взбить, добавляя сок, выжатый из клюквы.Подавать мусс с молоком.Если используют консервированный ягодный сок, надо варить густую кашу на воде и во время взбивания мусса добавлять сырой сок.
Рецепт мусса из ржаной муки и клюквы понравился, интересная идея с продуктами. попробую обязательно, спасибо
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о муссе из ржаной муки и клюквы зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!