Осень на дворе, а у меня на душе... цветочки! Потому пирог, который я предлагаю сегодня тоже будет «цветочный». Красивый, ароматный, мягкий и сладенький — ну что ещё нужно в дождливую осеннюю погоду? Разве только чашка горячего чая.Для приготовления пирога используется безопарное дрожжевое тесто, в качестве начинки можно использовать любую фруктовую карамель. Отдельные булочки под действием тепла соединяются в пирог, который при подаче разламывают или нарезают ножом.Характеристики рецептаНациональная кухня: Европейская кухняТип блюда: Десерты и выпечкаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 2 часаКоличество порций: 12 порцийКоличество калории: 314 килокалорийПовод: ДесертИнгредиенты на 12 порцийДрожжи сухие 6 гКонфеты 12 гМасло сливочное 50 гМолоко 150 млМука пшеничная 400 гСахар 75 гЯйца куриные 1 шт.ПошаговоНеобходимые продукты: молоко, масло сливочное, сахар, яйцо, дрожжи сухие, мука и растительное масло для разделки; для начинки конфеты карамельки.Молоко подогреть, добавить сахар и масло.Яйцо взбить.В молоко добавить яйцо, дрожжи, муку.Замесить тесто.Оставить для подъёма в тепле на 1 час.Разделить тесто на 6 частей.Каждую часть разделить на 4 части и раскатать кружочками без муки, на смазанной растительным маслом поверхности. Уложить внахлёст и разрезать вдоль.Свернуть розы с карамельками.Форму для выпечки (диаметр 26 см) смазать маслом сливочным, уложить булочки. Розочки посыпать сахаром.Выпекать 35-40 минут при 185°C.
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о пироге с конфетами зашла на форум. А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!