Не знаете, что приготовить к чаю? Тогда вот вам отличная идея - несложный, аппетитный и быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой в домашних условиях.Количество порций: 6-8Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Выпечка, ПирогиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 17 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 6 порцийКоличество калории: 125 килокалорийПовод: Для детейИнгредиенты на 6 порцийКефир — 250 МиллилитровМанная крупа — 1 СтаканСахар — 1 СтаканЯйцо — 2 ШтукиТыква — 150 ГраммМука — 150-200 ГраммСливочное масло — 2 Ст. ложкиРазрыхлитель — 1 ЩепоткаПошаговоСразу хочу сказать, что этот простой рецепт быстрого сладкого пирога на кефире с тыквой подойдет не только для духовки, но для мультиварки. Использовать в тесто для аромата можно ваниль, корицу или ликер, например.Для начала нужно всыпать в небольшую мисочку манную крупу и залить кефиром.Тыкву очистите от кожуры и семян. Мякоть натрите на очень мелкой терке или взбейте в блендере (чтобы получилось однородное пюре добавьте немного воды или кефира).В отдельную мисочку вбейте яйца и взбейте их с сахаром до однородности.Добавьте немного растопленного сливочного масла и щепотку соли.Переложите разбухшую крупу и тыкву. Все как следует перемешайте.Постепенно всыпайте просеянную с разрыхлителем муку, чтобы замесить однородное тесто.Форму для запекания смажьте маслом и при желании присыпьте манкой или панировочными сухариками.Вылейте тесто и отправьте в разогретую духовку.Вот и весь секрет, как приготовить быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой. Готовность проверяйте зубочисткой или спичкой.Перед подачей присыпьте сахарной пудрой с корицей.
сегодня первый раз готовила быстрый сладкий пирог на кефире с тыквой. Даже волновалась немножко. Но оказалось - проще простого.