Вкуснейший пирог с черничной начинкой. Ваши гости от такого пирога будут в восторге.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ХлебопечкаВремя подготовки: 10 минВремя приготовления: 2 ч 25 минКоличество порций: 7 порцийКоличество калории: 149 килокалорийПовод: Встреча с друзьями, Детский праздник, Новый год, Пасха, Рождество, Романтический ужинИнгредиенты на 7 порциймолочная сыворотка - 1 ст.мука - 1,25 ст.сливочное масло - 3 ст. л.сахар-2 ст. л. в тесто, 3/3, ст. в начинкутростниковый сахар - 3 ст. л.соль - 1 ч. л.дрожжи - 1,75 ч. л.черника - 2 ст.ПошаговоТесто приготовить в хлебопечке. Для этого выложить ингредиенты для теста в чашу ХП в указанной последовательности - сыворотка, мука, сливочное масло, соль, сахар, дрожжи. Включить режим «Тесто». По окончании замеса вынуть тесто из ХП и оставить на 30 минут в теплом месте.Тесто разделить на 2 части. Раскатать в круг одну часть и выложить в круглую форму.Выложить на пласт теста свежемороженную чернику, посыпать сахаром (можно класть сахара больше).Раскатать вторую часть теста, выложить на пирог, защипнуть косичкой края пирога. Сверху сделать нарезы на тесте по желанию. Дать расстояться в теплом месте 20 минут. Смазать яичным желтком, посыпать тростниковым сахаром.Выпекать в течение 35 минут при температуре 210°C.