Ничего лишнего – только натуральные и полезные ингредиенты. Мармелад из абрикосов – это яркий, ароматный и невероятно вкусный десерт. Попробуйте обязательно! Для приготовления мармелада удалите из абрикос косточки и проварите их до мягкости. Затем перетрите их в пюре, добавьте сахар и варите до уменьшения объема на треть. Затем охладите, добавьте растворенный в воде желатин, доведите до кипения и вылейте в форму. Поставьте форму с мармеладом в холодильник на несколько часов. Застывший мармелад нарежьте кубиками, посыпьте сахаром и подайте на стол. Приятного чаепития!Количество порций: 10Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Десерты, МармеладСложность рецепта: Очень простой рецептВремя подготовки: 13 минутВремя приготовления: 19 чКоличество порций: 10 порцийКоличество калории: 231 килокалорийИнгредиенты на 10 порцийСахар — 500 ГраммЖелатин — 25 ГраммАбрикосы — 1 КилограммВода — 0,5 ЛитраПошаговоУдалите косточки из плодов абрикоса, залейте половиной воды и проварите до мягкости.Затем перетрите через сито, добавьте сахар и варите на слабом огне до уваривания на треть от первоначального объёма. Готовое фруктовое пюре охладите до комнатной температуры.Желатин растворите в остальной воде, добавьте к пюре. Затем доведите мармеладную массу до кипения и вылейте в форму для застывания. Поставьте форму с мармеладом в холодильник на несколько часов.Готовый мармелад нарежьте кубиками, посыпьте сахаром и подайте на стол.