Потрясающе вкусная закуска, которая обязательно понравится всем ценителям морепродуктов.Характеристики рецептаНациональная кухня: Средиземноморская кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептОсобенности: Рецепт для вегетарианской диетыТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: ГрильВремя подготовки: 11 минутВремя приготовления: 45 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 303 килокалорийПовод: 1 часИнгредиенты на 3 порцииКинза свежая 2 веточкиЛимонный сок 3 ст. л.Масло оливковое 3 ст. л.Креветки отварные и очищенные 20 шт.Острый перец чили 1/1, шт.Помидоры черри 12 шт.Цукини 1 шт.Соль, перец по вкусуПошаговоИзмельчить в блендере кинзу и острый перец, добавив оливковое масло, лимонный сок, соль и перец.Замариновать в этом соусе креветки и оставить их минимум на 30 минут, чтобы они полностью пропитались.Цукини нарезать кружочками в 1 см толщиной. Нанизать маринованные креветки на шпажки, чередую с помидорами черри и ломтиками цукини. При желании овощи можно предварительно макать в оставшийся маринад.Готовить на гриле примерно 5 минут, пока овощи и креветки по подрумянятся, не забывая перевернуть.