Суп готовится с помощью мультиварки. Получается довольно густым и сытным. Привкус у супа немножечко сладковатый, благодаря наличию здесь сухой паприки. Меттерних варится всего 1 час! К вашему вниманию, простой рецепт приготовления супа Меттерних. Я готовил этот суп в мультиварке, хотя можно варить и в обычной кастрюле на плите. Суп получается очень густым и наваристым, благодаря изобилию компонентов. Приправы и специи кладите, исходя из личных предпочтений. Удачи!Количество порций: 4Характеристики рецептаНациональная кухня: Австрийская кухняТип блюда: СупыСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 1 чКоличество порций: 4 порцииКоличество калории: 122 килокалорийПовод: На обедИнгредиенты на 4 порцииБекон — 60 ГраммЛук репчатый — 1 ШтукаЧеснок — 1 ЗубчикСвинина — 150 ГраммСок лимонный — 1 Ст. ложкаКартофель — 2 ШтукиМука — 1 Ст. ложкаБульон — 2 СтаканаПомидоры — 2 ШтукиТоматная паста — 1 Ст. ложкаПаприка сладкая — 1 Чайная ложкаПошаговоНарежьте мелко: бекон, репчатый лук, зубчик чеснока. Обжарьте ингредиенты в чаше мультиварки, режим «жарка».Порежьте кубиками свинину и помидорки, добавьте их в чашу. Также кладем томатную пасту, щепотку паприки, а сверху заливаем это дело двумя чашками бульона. Переводим мультиварку в режим «суп».Через 20-25 минут закладываем порезанный кубиками картофель, разведенную в малом количестве воды муку, соль, перец и лимонный сок. Варим до готовности картофеля.Приятного аппетита!