Данный пирог готовиться легко и быстро, хороший вариант, если к вам неожиданно пришли гостиХарактеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Основные блюдаСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 5 порцийКоличество калории: 416 килокалорийИнгредиенты на 5 порцийКонсервированная сайра в масле 2 банкиЯйцо куриное 3 штукиПшеничная мука 1 стаканКефир 1 стаканМайонез 2 столовые ложкиСоль по вкусуГашеная сода ½ чайной ложкиСыр 100 гМолотый черный перец по вкусуПошаговоИтак, приготавливаем тесто: для этого смешиваем стакан муки, 2 яйца, ½ ч. ложки соды, гашеной кефиром и стакан кефира. Должно получиться жидкое тесто.Готовим заливку: смешиваем 2 столовые ложки майонеза и 1 куриное яйцо и тертый сыр.Готовим начинку: берем любые консервы (мне больше нравятся с маслом), открываем банку и вынимаем хребтовые кости из рыбки (если косточки мягкие, то можно и не вынимать), разминаем вилкой. Жидкость из банки в начинку не выливаем. В принципе, начинка может быть любой, главное, чтобы она не была «мокрой», при желании можно добавить обжаренный лук и часть сыраНа разогретый, смазанный растительным маслом, противень выливаем тесто. Выкладываем начинку.Сверху заливаем приготовленной заливкой. Слегка выравниваем ложечкой поверхность пирога.Пирог отправляем на 12-15 минут в разогретую духовку. Вынимаем, остужаем немного и нарезаем на кусочки. Приятного аппетита!
Обалденный рецептик пирога из сайры. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома. Самостоятельно!!!!!!