Несложный рецепт блинного пирога с помидорами, грибами и сыром домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 20 минут. Содержит всего 206 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: Паста и пицца, ПирогиСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 10 минутВремя приготовления: 20 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 206 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюЯйцо куриное 3 штукиМолоко 300 млПшеничная мука 150 гЗелень 1 пучокШампиньоны 300 гПомидоры 4 штукиСоль по вкусуТертый сыр 200 гЧеснок 2 зубчикаСахар 1 чайная ложкаПошаговоСначала приготовим блины. Для этого взбиваем яйца с молоком, затем добавляем муку, соль и сахар. Зелень мелко крошим и добавляем в блинное тесто. Жарим блины на разогретой сковороде с двух сторон. У вас получится около 5–6 блинов.Помидоры нарезаем кружочками, сыр натираем на крупной терке, грибы очищаем, нарезаем пластинами и слегка обжариваем, немного солим. Если вы будете использовать чеснок, то продавите его через пресс для чеснока.Теперь складываем пирог. Для этого нужно в форму выложить один блин, на него выложить немного помидоров (посолить и поперчить), грибов и посыпать сыром с чесноком, накрыть вторым блином и так далее.Верхний блин только посыпаем сыром и отправляем пирог в разогретую до 180 градусов духовку. Готовый пирог немного остужаем и подаем горячим или холодным.