Пирог с черносливом

Вкусный пирог просто тает во рту! Безумно простой и быстрый!

Ооочень вкусный. Мой любимый. Необычный. Очень выручает если гости на пороге

Характеристики рецепта

• Национальная кухня: Домашняя кухня
• Тип блюда: Пироги
• Сложность рецепта: Непростой рецепт

• Время подготовки: 19 минут
• Время приготовления: 40 мин
• Количество порций: 16 порций
• Количество калории: 308 килокалорий

Ингредиенты на 16 порций

• Тесто::
• Сливочное масло (мягкое) 100 гр
• Сахар 80 гр
• Яйца 3 шт.
• Молоко 150 мл
• Разрыхлитель 1.5 чайн. л.
• Мука 200 гр
• Чернослив 100 гр
• Шоколад (не обязательно) 50 гр
• Заливка:
• Сметана 200 гр
• Сахар 100 гр
• Ванилин по вкусу
• Посыпка:
• Грецкие орехи (жареные) 0.5 стак. (200 мл)
• Овсяные хлопья 3 стол. л.
• Сахар 1 стол. л.

Пошагово

1. Масло растереть с сахаром. Добавить яйца и молоко. Хорошо перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в тесто. Замесить не очень густое тесто. Шоколад и чернослив режем небольшими кусочками и добавляем в тесто.
2. Квадратную форму 20 х20 выстелить пергаментом и смазать маслом. Выкладываем тесто в форму. Выпекаем пирог при 180 градусах около 30 минут (до румяного цвета).
3. Сметану взбиваем с сахаром и ванилином до растворения сахара. Горячий пирог заливаем сметанным кремом.
4. Овсянку вместе с сахаром обжарить на сковороде до золотистого цвета.
5. Грецкие орехи поджарить и измельчить.
6. Посыпать верх пирога орехами и овсянкой (по желанию)