Простой рецепт яичницы с помидорами в перце домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за до 30 минут. Содержит всего 121 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ЗакускиСложность рецепта: Простой рецептВремя подготовки: 19 минутВремя приготовления: до 30 минутКоличество порций: 3 порцииКоличество калории: 121 килокалорийИнгредиенты на 3 порцииПомидор 1 шт.Перец сладкий болгарский 2 шт.Куриное яйцо 1 шт.Подсолнечное масло 1 ст. ложкКефир 1 ст. ложкМанная крупа 1 ст. ложкПоваренная соль по вкусуСыр 50 г.Укроп 20 г.ПошаговоПредставляю Вам достаточно интересный и оригинальный рецепт блюда из яиц. Если омлеты и яичница Вам уже успели надоесть, то попробуйте сделать его. Крупный, красивый сладкий перец, моем, отрезаем хвостик, вычищаем от семечек. Кстати, блюдо будет выглядеть очень ярко и празднично, если Вы используете разноцветный болгарский перец – и желтый, и зеленый, и красный. Тогда блюдо понравится и детям, любящим кушать все красивоеНарезаем перец колечками толщиной приблизительно 1,5–3 см, выкладываем на сковородку, смазанную подсолнечным или любым другим растительным масломВыбираем крупное куриное яйцо (или несколько перепелиных), избавляемся от скорлупы, добавляем к яйцу манную крупуТуда же вливаем кефир, солим по вкусу, перемешиваем. Можете добавить черный молотый перец или любую приправу, которую Вы любите. Оставляем массу на 25-30 минут, чтобы манка набухлаВключаем огонь, в колечки сладкого перца вливаем яичную массуДобавляем сверху порезанный мелкими кубиками помидорИ жарим несколько минут до золотистой корочки, аккуратно переворачиваемНатираем сырок и жарим еще несколько минут. Сыр сверху должен немного расплавиться или зарумяниться – зависит от того, какой вид сыра Вы используете. Я взяла обычный плавленыйСразу подаем к стол, пока блюдо не успело остыть, посыпав свежим порезанным укропом
Доброго! Сегодня приготовила яичницу с помидорами в перце по вашему рецепту, ооочень вкусно. Муж оценил, говорит почаще так делай! спасибо Вам огромное.