Несложный рецепт тапаки по‑арцахски армянской кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 35 минут. Содержит всего 82 килокалорий.Характеристики рецептаНациональная кухня: Армянская кухняТип блюда: Основные блюда, Армянская кухняСложность рецепта: Несложный рецептВремя подготовки: 16 минутВремя приготовления: 35 минутКоличество порций: 1 порциюКоличество калории: 82 килокалорийИнгредиенты на 1 порциюБаклажаны 200 гБаранья корейка 350 гКартофель 200 гСладкий перец 1 штукаПомидоры 200 гРепчатый лук 200 гСливочное масло 20 гЗелень 20 гРастительное масло 0,05 млПриправы по вкусуПошаговоКорейку баранины нарубить на порционные куски, замариновать с подсолнечным маслом и лимонным соком.Баклажаны, лук, помидоры и картофель порезать кружочками, перец разделить на 8 частей, все пожарить до готовности, после чего пожарить корейку и все готовые продукты поочередно выложить в тарелку, начиная с картошки. В конце посыпать мелко рубленными кинзой и укропом.