Ароматный, воздушный пирог.Характеристики рецептаНациональная кухня: Домашняя кухняТип блюда: ВыпечкаСложность рецепта: Простой рецептТехнология приготовления: ВыпеканиеНам понадобится: Духовка / духовой шкафВремя подготовки: 15 минутВремя приготовления: 22Количество порций: 7 порцийКоличество калории: 109 килокалорийИнгредиенты на 7 порцийсахар 130 гмасло сливочное 100 гмука пшеничная 1 стакан(а)яйцо куриное 2 шт.слива 10 шт.разрыхлитель теста 12 гкорица 1/1, ч. л.сахар тростниковый 2 ст. л.ПошаговоДля приготовления пирога потребуется 10-12 слив, которые нужно разделить на половинки и отделить от косточки.Мягкое сливочное масло взбить с белым сахаром. Добавить по одному куриное яйцо, продолжая взбивание.Добавить порциями просеянную с разрыхлителем теста пшеничную муку, перемешать до однородности. Тесто получается густой консистенции.Форму диаметром 24 см смазать сливочным маслом, дно застелить бумагой для выпечки. Выложить тесто, разровнять. Сверху выложить половинки слив, не вдавливая их в тесто, посыпать тростниковым сахаром, смешанным с корицей. Выпекать в предварительно разогретой до 180 С духовке до готовности (проба на сухую лучинку).
Спасибо огромное за чудо рецепт, мечта сбылась - получилось самой приготовить пирог со сливами и корицей, вкус необыкновенный! СПАСИБО!